Информация о рецепте
Ингредиенты для - Воздушное тесто для пиццы
Как вкусно приготовить - Воздушное тесто для пиццы
1. Этап
Наливаем кефир в миску, добавляем дрожжи, яйца, сахар и соль, взбиваем венчиком. Затем выкладываем в миску подтаявшее масло и перемешиваем все до однородной массы.
2. Этап
В другую глубокую миску просеиваем муку.
3. Этап
Теперь начинаем постепенно вливать кефирную смесь в муку и замешивать тесто.
4. Этап
Замешиваем его очень тщательно вручную, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Накрываем его полотенцем и оставляем на 30-40 минут.
5. Этап
По истечении времени тесто будет полностью готово к дальнейшей работе.
