Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфитюр из брусники
Как вкусно приготовить - Конфитюр из брусники
1. Этап
Для начала тщательно перебираем бруснику и промываем под холодной водой.
2. Этап
Выкладываем ягоды в кастрюлю, добавляем воду и варим на медленном огне до размягчения брусники.
3. Этап
Теперь мы либо пропускаем эту массу через сито или измельчаем при помощи комбайна до состояния пюре.
4. Этап
Добавляем к пюре из ягод сахар, перемешиваем.
5. Этап
Опять ставим на огонь и варим, пока объем не уменьшится примерно на 1/3 часть.
6. Этап
Готовый конфитюр разливаем по стерилизованным банкам и ставим в холодное место.
7. Этап
Получается невероятно вкусно, попробуйте сами. Приятного вам аппетита!
