Постные кексы с миндалем

1 . Этап

Сахар, мед, ванильный сахар и 3 ст. л воды газированной нагреть в микроволновой печи, до полного растворения меда и сахара (я ставила на 2 минуты).

2 . Этап

Затем добавляем 250 мл газированной воды и разрыхлитель, перемешиваем.

3 . Этап

Следом вводим растительное масло и миндаль.

4 . Этап

Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться как густая сметана.

5 . Этап

Выкладываем тесто в формы, выпекаем при температуре 180 градусов,30-40 минут, в предварительно разогретой духовке.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!