Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианский суп с лапшой
Как вкусно приготовить - Вегетарианский суп с лапшой
1. Этап
Подготовьте продукты для супа. Овощи вымойте и очистите. Воду для супа посолите и доведите до кипения.
2. Этап
Порежьте не очень крупно лук и морковь.
3. Этап
Поджарьте овощи на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
4. Этап
Картофель порежьте тонко соломкой, чтобы быстрее сварился.
5. Этап
В кипящую воду положите картофель, проварите его около 10 минут.
6. Этап
Добавьте в овощной бульон жареные овощи и лапшу. Проварите еще 10 минут.
7. Этап
В конце варки добавьте зелень и любимые специи. Подержите ещё минутку-две — и выключите суп.
