Тушеная тыква в сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная тыква в сметане

1. Тыква - 0,6-0,7 килограмма
2. Сметана - 170-200 миллилитров
3. Чеснок - 3-5 зубчиков
4. Масло сливочное - 1 ст. ложка
5. Соль, перец - по вкусу
6. Зелень - по вкусу
7. Грецкие орехи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеная тыква в сметане

1. Этап

1. Очистите тыкву от кожуры и нарежьте ее небольшими кубиками. В сковороде растопите сливочное масло и выложите тыкву, обжарьте ее пару минут.

1. Этап. Тушеная тыква в сметане: 1. Очистите тыкву от кожуры и нарежьте ее небольшими кубиками. В сковороде растопите сливочное масло и выложите тыкву, обжарьте ее пару минут.

2. Этап

2. Тем временем в миску влейте сметану, добавьте измельченный чеснок, соль, молотый перец, измельченную зелень.

1. Этап. Тушеная тыква в сметане: 2. Тем временем в миску влейте сметану, добавьте измельченный чеснок, соль, молотый перец, измельченную зелень.

3. Этап

3. Влейте сметану и тушите тыкву после закипания около 15 минут, уменьшив огонь до минимума и накрыв сковороду крышкой.

1. Этап. Тушеная тыква в сметане: 3. Влейте сметану и тушите тыкву после закипания около 15 минут, уменьшив огонь до минимума и накрыв сковороду крышкой.

4. Этап

4. Спустя необходимое время выключите огонь и оставьте тыкву под закрытой крышкой на 10-15 минут.

1. Этап. Тушеная тыква в сметане: 4. Спустя необходимое время выключите огонь и оставьте тыкву под закрытой крышкой на 10-15 минут.

5. Этап

5. Выложите тыкву в тарелку, украсьте измельченными грецкими орехами и подавайте к столу.

1. Этап. Тушеная тыква в сметане: 5. Выложите тыкву в тарелку, украсьте измельченными грецкими орехами и подавайте к столу.