Постный жюльен с тунцом

1. Этап

Картофель очистите, нарежьте толстыми кружочками. Отварите в подсоленной воде 20 минут.

2. Этап

Обжарьте на растительном масле лук, нарезанный полукольцами. Добавьте произвольно нарезанные грибы, обжарьте вместе, пока не испарится лишняя жидкость.

3. Этап

Майонез перемешайте с водой и крахмалом.

4. Этап

Добавьте в сковороду, готовьте, помешивая до загустения, снимите с огня.

5. Этап

Посолите, поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.

6. Этап

Добавьте филе тунца в масле.

7. Этап

Перемешайте.

8. Этап

Половину картофеля выложите в формы, поперчите.

9. Этап

Сверху выложите половину грибного соуса.

10. Этап

Затем оставшийся картофель.

11. Этап

И вторую половину соуса.

12. Этап

Поставьте в духовку, разогретую до 190*С на 10-12 минут.

13. Этап

Посыпьте рубленной петрушкой.

14. Этап

Подавайте к праздничному столу!