Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из цветной капусты по-корейски
Как вкусно приготовить - Салат из цветной капусты по-корейски
1. Этап
Разберите цветную капусту на соцветия, затем отварите в кипящей воде 5-7 минут.
2. Этап
Приготовим маринад. Литр воды доводим до кипения и добавляем в него уксус, сахар, соль и масло растительное. Кипятим еще 5 минут.
3. Этап
Сваренную капусту залейте маринадом. Дождитесь пока все остынет.
4. Этап
Тем временем трем морковь на терке для моркови по-корейски.
5. Этап
Измельчаем чеснок.
6. Этап
Капуста с маринадом остыла. Добавьте к ней морковь, чеснок и приправы. Перемешайте и оставьте мариноваться 4-6 часов. Затем слейте жидкость и подавайте салат на стол.
7. Этап
Приятного аппетита!