Салат из цветной капусты по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из цветной капусты по-корейски

1. Морковь - 1 штука
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Капуста цветная - 700 грамм
4. Соль - 2 ст. ложки
5. Сахар - 1 стакан
6. Масло растительное - 50 грамм
7. Приправа - по вкусу
8. Вода - 1 литр
9. Уксус - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Салат из цветной капусты по-корейски

1. Этап

Разберите цветную капусту на соцветия, затем отварите в кипящей воде 5-7 минут.

1. Этап. Салат из цветной капусты по-корейски: Разберите цветную капусту на соцветия, затем отварите в кипящей воде 5-7 минут.

2. Этап

Приготовим маринад. Литр воды доводим до кипения и добавляем в него уксус, сахар, соль и масло растительное. Кипятим еще 5 минут.

1. Этап. Салат из цветной капусты по-корейски: Приготовим маринад. Литр воды доводим до кипения и добавляем в него уксус, сахар, соль и масло растительное. Кипятим еще 5 минут.

3. Этап

Сваренную капусту залейте маринадом. Дождитесь пока все остынет.

1. Этап. Салат из цветной капусты по-корейски: Сваренную капусту залейте маринадом. Дождитесь пока все остынет.

4. Этап

Тем временем трем морковь на терке для моркови по-корейски.

1. Этап. Салат из цветной капусты по-корейски: Тем временем трем морковь на терке для моркови по-корейски.

5. Этап

Измельчаем чеснок.

1. Этап. Салат из цветной капусты по-корейски: Измельчаем чеснок.

6. Этап

Капуста с маринадом остыла. Добавьте к ней морковь, чеснок и приправы. Перемешайте и оставьте мариноваться 4-6 часов. Затем слейте жидкость и подавайте салат на стол.

1. Этап. Салат из цветной капусты по-корейски: Капуста с маринадом остыла. Добавьте к ней морковь, чеснок и приправы. Перемешайте и оставьте мариноваться 4-6 часов. Затем слейте жидкость и подавайте салат на стол.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из цветной капусты по-корейски: Приятного аппетита!