Name: Шоколадный пирог с гречневой мукой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Какао-порошок - 40 грамм; Гречневая мука - 50 грамм; Мука пшеничная - 160 грамм; Поваренная соль - 1/4 ч. ложки; Сахарный песок - 130 грамм; Вода - 300 мл; Разрыхлитель - 10 грамм; Ванильный сахар - 1/2 ч. ложки; Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный пирог с гречневой мукой

1. Какао-порошок - 40 грамм

2. Гречневая мука - 50 грамм

3. Мука пшеничная - 160 грамм

4. Поваренная соль - 1/4 ч. ложки

5. Сахарный песок - 130 грамм

6. Вода - 300 мл

7. Разрыхлитель - 10 грамм

8. Ванильный сахар - 1/2 ч. ложки

9. Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с гречневой мукой

1. Этап

Подготовьте небольшой набор продуктов, необходимых для приготовления шоколадного пирога с гречневой мукой.

2. Этап

В глубокую миску поместите все сухие ингредиенты: просеянную муку двух видов, какао-порошок, сахарный песок, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.

1. Этап. Шоколадный пирог с гречневой мукой: В глубокую миску поместите все сухие ингредиенты: просеянную муку двух видов, какао-порошок, сахарный песок, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.

3. Этап

Приготовьте однородную сухую смесь, используя для этого ложку или венчик. Влейте подсолнечное масло и перетрите компоненты в мелкую крошку.

1. Этап. Шоколадный пирог с гречневой мукой: Приготовьте однородную сухую смесь, используя для этого ложку или венчик. Влейте подсолнечное масло и перетрите компоненты в мелкую крошку.

4. Этап

Небольшими порциями влейте воду в получившуюся крошку, замешивая тесто при помощи ложки или лопатки.

5. Этап

Тщательно соедините компоненты, избавляясь от комочков мучной смеси. Перелейте тесто в подготовленную форму и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.

1. Этап. Шоколадный пирог с гречневой мукой: Тщательно соедините компоненты, избавляясь от комочков мучной смеси. Перелейте тесто в подготовленную форму и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.

6. Этап

Выпекайте шоколадный пирог с гречневой мукой в течение 40-50 минут, проверяя его готовность с помощью деревянной палочки. Дайте готовому пирогу остыть, по желанию посыпьте его сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки.