Name: Слоеный салат с окорочком
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Окорочок куриный - 1 штука; Шампиньоны - 200 грамм; Лук - 1-2 штук; Яйцо - 4 штуки; Сыр - 100 грамм; Масло растительное - 30 мл; Морковь - 1 штука; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеный салат с окорочком

1. Окорочок куриный - 1 штука

2. Шампиньоны - 200 грамм

3. Лук - 1-2 штук

4. Яйцо - 4 штуки

5. Сыр - 100 грамм

6. Масло растительное - 30 мл

7. Морковь - 1 штука

8. Майонез - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слоеный салат с окорочком

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.

2. Этап

Одну луковицу и морковь обжарьте до мягкости. Отдельно обжарьте нарезанную кубиками вторую луковицу с шампиньонами. Яйца натрите на крупной терке. Окорочок разделайте и нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой терке.

1. Этап. Слоеный салат с окорочком: Одну луковицу и морковь обжарьте до мягкости. Отдельно обжарьте нарезанную кубиками вторую луковицу с шампиньонами. Яйца натрите на крупной терке. Окорочок разделайте и нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой терке.

3. Этап

Салат будем собирать слоями, можно при помощи кулинарного кольца или просто в глубоком салатнике. Каждый слой смазывайте майонезом и солите по вкусу. Первым слоем выложите обжаренные с луком грибы.

1. Этап. Слоеный салат с окорочком: Салат будем собирать слоями, можно при помощи кулинарного кольца или просто в глубоком салатнике. Каждый слой смазывайте майонезом и солите по вкусу. Первым слоем выложите обжаренные с луком грибы.

4. Этап

Далее выложите куриное филе.

5. Этап

Следующим слоем идет обжаренный лук с морковью.

6. Этап

Затем распределите тертые яйца.

7. Этап

И последним слоем выложите сыр.

8. Этап

Слоеный салат с окорочком готов. Можно по желанию его украсить любым удобным способом. Я сделала сеточку из майонеза и посыпала сверху свежую зелень. Перед подачей дайте салату немного пропитаться. Приятного аппетита!