Ингредиенты для - Творожная запеканка с цукатами
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с цукатами
1. Этап
Подготовьте продукты для запеканки. Совет: для запеканок лучше всего подходит влажный творог, не переваренный и не сухой. Иначе комочки творога будут чувствоваться в готовом блюде.
2. Этап
В чашу блендера сложите творог, яйца, сахар, щепотку соли, муку и ванилин.
3. Этап
Сделайте творог с остальными ингредиентами однородной пластичной массой.
4. Этап
Добавьте в творожную смесь цукаты. В предварительной обработке они не нуждаются. Цукаты выбирайте на свой вкус, можно разнообразить их вяленой клюквой, курагой, черносливом, вишней, изюмом и т.д. Я выбрала сушеный ананас. Перемешайте творог с цукатами.
5. Этап
Выложите смесь в форму пароварки. Установите форму с запеканкой в пароварку и включите её на 50-60 минут. Можно запечь и в духовке при 180 градусах, в таком случае на это уйдет минут 35-40.
6. Этап
Запеканка готова! Дайте ей полностью остыть, порежьте на кусочки и подайте к столу с фруктовым вареньем, сгущенкой и т.д.
