Шипучка из яблок

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Яблоки помойте, удалите сердцевину. Затем мелко порежьте или натрите на крупной терке.

3 . Этап

Переложите измельченные яблоки в кастрюлю, добавьте 600 мл. горячей воды. Проварите 5 минут. Затем добавьте оставшийся объем воды комнатной температуры, размешайте.

4 . Этап

Перелейте жидкость в большую банку, накройте марлей и оставьте на 1 день в теплом месте.

5 . Этап

Процедите напиток, добавьте сахар, затем снова уберите в тепло. Дождитесь, пока не появятся первые признаки брожения.

6 . Этап

Разлейте напиток по стеклянным бутылкам, добавьте в каждую по 2 изюминки. Уберите в холодильник на 2 дня.

7 . Этап

Спустя 2 дня напиток можно пить.