Кекс с вишней в микроволновке

1. Этап

Для приготовления кекса подготовьте необходимые ингредиенты. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные.

2. Этап

Яйца соедините с сахаром и взбейте до получения пены.

3. Этап

К взбитым яйцам вмешайте молоко и растительное масло.

4. Этап

Затем вмешайте в тесто муку с содой и солью. Добавьте какао.

5. Этап

Для выпечки можно взять форму из силикона или стекла. Смажьте её растительным маслом и выложите половину теста. Добавьте вишню.

6. Этап

Затем выложите вторую половину теста и еще ягоды вишни. Углубите их в тесто.

7. Этап

Поставьте кекс в микроволновку и включите на 10 минут. Спустя указанное время проверьте кекс на готовность. Проткните его деревянной шпажкой и вытащите. Она должна быть сухая. При необходимости добавляйте время еще по 1 минуте. У меня ушло 12 минут.

8. Этап

Готовый кекс достаньте из микроволновки.

9. Этап

Переверните на тарелку и остудите.

10. Этап

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного угощения!