Салат Любовница с изюмом

1. Этап

1. Подготовьте продукты для салата: заранее отварите куриное филе, морковь.

2. Этап

2. Изюм залейте кипятком, оставьте на 5 минут распариться, потом слейте полностью всю воду. Репчатый лук очистите, порежьте некрупно, сложите в пиалу и залейте уксусом с водой и сахаром, оставьте на 10-15 минут мариноваться. Порежьте филе и морковь. Сыр натрите на мелкой терке. Апельсин филетируйте и порежьте на кусочки.

3. Этап

3. Все готово для сборки салата, можно использовать листья салата для украшения, а можно обойтись и без них. Первый слой — вареная курица, соль, перец и майонезная сетка.

4. Этап

4. Лук отожмите от маринада, положите на мясо.

5. Этап

5. Далее — слой изюма.

6. Этап

6. Далее — морковный слой, соль, перец и майонезная сеточка.

7. Этап

7. Далее — сырный слой, сверху — рубленые орехи.

8. Этап

8. Последний слой — апельсиновые кусочки. Можно украсить ягодами брусники, калины, смородины или зернами граната.

9. Этап

9. Салат готов, подавайте его сразу. Приятного!