Сливовое варенье с ромовым изюмом

1 . Этап

Изюм помыть и залить ромом.

2 . Этап

Сливы разрезать пополам, удалить косточки.

3 . Этап

Засыпать сливы сахаром и дать постоять 1 час. Для этого варенья я взяла тростниковый сахар ТМ Мистраль. Он обладает необыкновенным карамельным вкусом и ароматом.

4 . Этап

Варить на небольшом огне около часа, пока сироп не загустеет. Через 30 минут после закипания, добавить изюм вместе с ромом, в котором он замачивался.

5 . Этап

Разложить варенье по банкам и закрыть крышками. Приятного аппетита!