Ингредиенты для - Черничный коблер
Как вкусно приготовить - Черничный коблер
1. Этап
Чернику (я не стала предварительно размораживать), смешать с лимонным соком, лимонной цедрой. Добавить 1,5 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать и переложить в форму, в которой будете готовить.
2. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, добавить 1,5 ст. л. сахара и перемолотые овсяные хлопья (я воспользовалась кофемолкой). Добавить масло комнатной температуры и растереть все в крошку. После чего добавить йогурт.
3. Этап
Замесить тесто. При замесе мне понадобилась еще одна столовая ложка муки, но указывать ее я не стала, так как мука у всех разная, возможно вам и не потребуется. Оставим тесто на 10 минут в холодильнике.
4. Этап
Из теста формируем шарики чуть меньше грецкого ореха, выкладываем их на чернику. Отправляем в разогретую до 180* духовку на 35 минут.
