Судак в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Судак в духовке

1. Судак - 1,5-2 кг
2. Масло сливочное - 50-70 грамм
3. Лук репчатый - 1-2 штук
4. Морковь - 1-2 штук
5. Веточка тимьяна - 7-8 штук
6. Перец душистый горошком - 7-8 штук
7. Масло растительное - 3 ст. ложки
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Судак в духовке

1. Этап

Из судака удалите внутренности, срежьте плавники и жабры. Тушку промойте. Смажьте её солью и перцем внутри и снаружи.

1. Этап. Судак в духовке: Из судака удалите внутренности, срежьте плавники и жабры. Тушку промойте. Смажьте её солью и перцем внутри и снаружи.

2. Этап

Противень застелите фольгой. Сбрызните его маслом. Разложите по периметру нарезанную морковь и лук.

1. Этап. Судак в духовке: Противень застелите фольгой. Сбрызните его маслом. Разложите по периметру нарезанную морковь и лук.

3. Этап

Сверху уложите судака. Распределите тимьян и перец горошком. А на рыбу разложите кусочки масла.

1. Этап. Судак в духовке: Сверху уложите судака. Распределите тимьян и перец горошком. А на рыбу разложите кусочки масла.

4. Этап

Запекайте судака в горячей духовке при 180 градусах в течение 50 минут. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Судак в духовке: Запекайте судака в горячей духовке при 180 градусах в течение 50 минут. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!