Сыр, жареный в панировке

1. Этап

1. В мисочку всыпьте панировочные сухари.

2. Этап

2. Яйца вбейте в другую мисочку и взбейте венчиком.

3. Этап

3. Разрежьте камамбер на треугольники.

4. Этап

4. Обмакните кусочки сыра во взбитое яйцо.

5. Этап

5. Обваляйте сыр в панировочных сухарях.

6. Этап

6. Приготовленные к обжарке кусочки поставьте рядом с плитой.

7. Этап

7. Влейте масло в сотейник и хорошенько прогрейте.

8. Этап

8. Каждый кусочек сыра жарьте в горячем масле в течение 20-30 секунд. Не прокалывайте.

9. Этап

9. Обжаренный сыр выложите на бумажные салфетки, чтобы стекло масло.

10. Этап

10. Сыр, жареный в панировке, подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!