Постное печенье на соке

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В миску наливаем яблочный сок и насыпаем соду. Все перемешиваем.

3. Этап

Добавляем подсолнечное масло.

4. Этап

Добавляем мед.

5. Этап

Насыпаем сахар. Все хорошо перемешиваем.

6. Этап

Муку добавляем небольшими порциями.

7. Этап

Снимаем цедру с одного лимона и добавляем к остальным ингредиентам.

8. Этап

Замешиваем мягкое тесто, корректируя количество муки в процессе.

9. Этап

Делаем шарики из теста, выкладываем их на противень покрытый пекарской бумагой. Каждый шарик немного прижимаем. Отправляем противень в духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов примерно 12 минут.

10. Этап

Постное печенье приготовленное на яблочном соке готово. Угощайтесь!