Name: Тори тяхан с курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Рис - 125 грамм; Цукини - 100 грамм; Филе курицы - 200 грамм; Перец - 1 штука; Масло подсолнечное - по вкусу; Соевый соус - 70 мл; Яблочный уксус - 15 мл; Вода - 50 мл; Черный молотый перец - по вкусу; Сахар - 10 грамм; Кунжут - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тори тяхан с курицей

1. Рис - 125 грамм

2. Цукини - 100 грамм

3. Филе курицы - 200 грамм

4. Перец - 1 штука

5. Масло подсолнечное - по вкусу

6. Соевый соус - 70 мл

7. Яблочный уксус - 15 мл

8. Вода - 50 мл

9. Черный молотый перец - по вкусу

10. Сахар - 10 грамм

11. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тори тяхан с курицей

1. Этап

1. Первым делом промываем рис, а затем отвариваем его в слегка подсоленной воде до полуготовности, откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость и промываем под кипятком.

2. Этап

2. Филе моем и нарезаем небольшим кубиком, цукини и перец моем и также нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё подсолнечное масло. Обжариваем сперва курицу, а затем кладем к ней овощи. Обжариваем все около 10 минут на слабом огне.

1. Этап. Тори тяхан с курицей: 2. Филе моем и нарезаем небольшим кубиком, цукини и перец моем и также нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё подсолнечное масло. Обжариваем сперва курицу, а затем кладем к ней овощи. Обжариваем все около 10 минут на слабом огне.

3. Этап

3. Ставим на огонь другую сковороду (лучше вок), наливаем в неё подсолнечное масло, на раскаленную поверхность перекладываем рис, жарим около 5 минут. Добавляем к рису обжаренное мясо с овощами, сахар, перчим по вкусу, наливаем соевый соус, воду и яблочный уксус.

1. Этап. Тори тяхан с курицей: 3. Ставим на огонь другую сковороду (лучше вок), наливаем в неё подсолнечное масло, на раскаленную поверхность перекладываем рис, жарим около 5 минут. Добавляем к рису обжаренное мясо с овощами, сахар, перчим по вкусу, наливаем соевый соус, воду и яблочный уксус.

4. Этап

4. Убавляем огонь до минимума, тушим до того момента, пока жидкость не станет густой. После чего оставляем немного остывать, подаем готовое блюдо с кунжутными семечками. Приятного аппетита!