Name: Творожные пончики в мультипекаре
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Сахар - 110 г; Творожный сыр - 150 г; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - 1 щепот.; Молоко - 100 мл; Масло растительное - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Сода - 1/2 ч. л.; Глазурь - 100 г; Масло растительное - 2 ч. л.; Посыпка кондитерская - 2 пакет.; Краситель пищевой - 2 капл.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожные пончики в мультипекаре

Пончики

1. Масло сливочное 100 г

2. Сахар 110 г

3. Творожный сыр 150 г

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Соль 1 щепот.

6. Молоко 100 мл

7. Масло растительное 1 ст. л.

8. Мука пшеничная 200 г

9. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

10. Сода 1/2 ч. л.

Глазурь

1. Глазурь 100 г

2. Масло растительное 2 ч. л.

3. Посыпка кондитерская 2 пакет.

4. Краситель пищевой 2 капл.

Как вкусно приготовить - Творожные пончики в мультипекаре

1. Этап

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром, перемешать венчиком или лопаткой, как вам удобно.

2. Этап

Добавить творожный сыр, перемешать.

3. Этап

Затем по одному вбить два яйца, каждый раз хорошо перемешивая.

4. Этап

Влить молоко комнатной температуры, перемешать.

5. Этап

Просеять муку с солью, разрыхлителем теста и содой.

6. Этап

Тщательно перемешать.

7. Этап

Тесто должно быть однородным, не очень жидкое, но и не густое. Консистенция как у густой сметаны, на венчике задерживается, медленно стекая.

1. Этап. Творожные пончики в мультипекаре: Тесто должно быть однородным, не очень жидкое, но и не густое. Консистенция как у густой сметаны, на венчике задерживается, медленно стекая.

8. Этап

В мультипекарь установить панели для пончиков. Включить и подождать пока загорится зелёный индикатор. Наливать в ячейки по 1 ч. л. с горкой теста. Бережно закрыть и защёлкнуть крышку.

1. Этап. Творожные пончики в мультипекаре: В мультипекарь установить панели для пончиков. Включить и подождать пока загорится зелёный индикатор. Наливать в ячейки по 1 ч. л. с горкой теста. Бережно закрыть и защёлкнуть крышку.

9. Этап

Готовить, примерно, 4 минуты до румяности.

10. Этап

У меня получилось 48 шт. Можно посыпать сахарной пудрой и кушать.

11. Этап

Или же приготовить глазурь. Для этого я растопила тёмную и белую глазурь в микроволновке, добавив по 1 ч. л. растительного масла и хорошо перемешать.

1. Этап. Творожные пончики в мультипекаре: Или же приготовить глазурь. Для этого я растопила тёмную и белую глазурь в микроволновке, добавив по 1 ч. л. растительного масла и хорошо перемешать.

12. Этап

Обмакнуть пончики в шоколадную глазурь и посыпать кондитерской посыпкой.

13. Этап

Обмакнуть в белую глазурь и посыпать кондитерской посыпкой. Когда у меня оставалась половина белой глазури, я добавила розовый краситель в неё, и дальше обмакивала уже в розовую глазурь.