Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная утка с вишневым соусом
Как вкусно приготовить - Запеченная утка с вишневым соусом
1. Этап
Грудку промойте, обсушите и смажьте солью и перцем. Форму для выпечки смажьте маслом. Запекайте в ней утку в течение 35 минут при 180 градусах.
2. Этап
В это время сделайте соус. Выложите вишню на разогретую сковороду, удалив косточки. Всыпьте сахар. Оставьте небольшой огонь, пока не выделится сок.
3. Этап
Затем влейте вино. Выпарите алкоголь.
4. Этап
Далее всыпьте крахмал. Перемешайте. Тушите соус до загустения, а потом пробейте его блендером.
5. Этап
Запечённую утку нарежьте на кусочки и полейте соусом. Приятного аппетита!
