Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареный судак
Как вкусно приготовить - Жареный судак
1. Этап
Подготовьте филе судака.
2. Этап
Нарежьте его порционными кусочками.
3. Этап
К судаку добавьте майонез, соль, перец, чеснок (пропущенный через чесночницу). Тщательно перемешать и мариновать от 2-х до 10 часов.
4. Этап
Приготовим кляр. В емкости взбейте яйца с щепоткой соли и щепоткой перца. Отдельно приготовьте муку.
5. Этап
Обмакните рыбу в муке, затем в кляре. Обжаривайте на растительном масле с двух сторон, огонь медленный.
6. Этап
Готово! Приятного аппетита!
