Name: Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Лавровий лист - 4 Шт.; Зелень - 60 гр.; Сир голландський - 150 гр.; Майонез - 4 ст. л.; Сметана - 4 ст. л.; Цибуля ріпчаста - 2 Шт.; Пекінська капуста - 250 гр.; Морква - 1 Шт.; Болгарський перець - 1 Шт.; Гарбуз - 250 гр.; Свинина - 600 гр.; Картопля - 7 Шт.; Сіль - 3 гр.; Перець чорний - 3 Кг.; Імбир корінь - 5 гр.; Масло рослинне - 30 гр.

Інгредієнти для - Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.

1. Лавровий лист 4 Шт.

2. Зелень 60 гр.

3. Сир голландський 150 гр.

4. Майонез 4 ст. л.

5. Сметана 4 ст. л.

6. Цибуля ріпчаста 2 Шт.

7. Пекінська капуста 250 гр.

8. Морква 1 Шт.

9. Болгарський перець 1 Шт.

10. Гарбуз 250 гр.

11. Свинина 600 гр.

12. Картопля 7 Шт.

13. Сіль 3 гр.

14. Перець чорний 3 Кг.

15. Імбир корінь 5 гр.

16. Масло рослинне 30 гр.

Як смачно приготувати - Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.

1 . Етап

Ці продукти я використала.

2 . Етап

Свинину нарізаємо на платівки та обсмажуємо 5 хвилин. Додаємо водички, тушкуємо 30 хвилин.

3 . Етап

Очищений картоплю нарізами часточками, перець - брусочками, моркву потерти на тертці, цибулю - півкільцями. Овочі, крім картоплі, обсмажуємо разом на олії. Картоплю обсмажуємо окремо.

1. Етап. Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.: Очищений картоплю нарізами часточками, перець - брусочками, моркву потерти на тертці, цибулю - півкільцями. Овочі, крім картоплі, обсмажуємо разом на олії. Картоплю обсмажуємо окремо.

4 . Етап

На дно горщика кладемо м'ясо, обсмажені овочі, гарбуз, картопля, нарізану пекінську капусту. Всі шари солимо, перчимо, додаємо трохи меленого імбиру. Наливаємо в горщик кип'яченої води (до половини горщика), заливаємо сумішшю майонезу та сметани. Посипаємо тертим сиром.