Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.
Як смачно приготувати - Чудова свинина в горщику з овочами та пекінською капустою.
1. Етап
Ці продукти я використала.
2. Етап
Свинину нарізаємо на платівки та обсмажуємо 5 хвилин. Додаємо водички, тушкуємо 30 хвилин.
3. Етап
Очищений картоплю нарізами часточками, перець - брусочками, моркву потерти на тертці, цибулю - півкільцями. Овочі, крім картоплі, обсмажуємо разом на олії. Картоплю обсмажуємо окремо.
4. Етап
На дно горщика кладемо м'ясо, обсмажені овочі, гарбуз, картопля, нарізану пекінську капусту. Всі шари солимо, перчимо, додаємо трохи меленого імбиру. Наливаємо в горщик кип'яченої води (до половини горщика), заливаємо сумішшю майонезу та сметани. Посипаємо тертим сиром.
5. Етап
Горщики ставимо в холодну духовку, потім її вмикаємо і готуємо 15 - 20 хвилин. Горщики виймаємо і готову страву посипаємо зеленню. Дуже смачно!!!
