Різотто з овочами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Різотто з овочами

1. Рис - 200 гр.
2. Морква - 1 Шт.
3. Помідори - 2 Шт.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Часник - 1 зубка
6. Стручкова квасоля - 150 гр.
7. Горошок зелений - 100 гр.
8. Брокколі - 150 гр.
9. Масло оливкове - 2 ст. л.
10. Масло рослинне - 2 ст. л.
11. Біле вино - 80 Мл.
12. Сіль - за смаком
13. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Різотто з овочами

1. Етап

Нарізати цибулю і моркву кубиками і обсмажити на рослинному маслі, додати часник.

1. Етап. Різотто з овочами: Нарізати цибулю і моркву кубиками і обсмажити на рослинному маслі, додати часник.

2. Етап

Рис не промивати обсмажити на маслі і додати до цибулі і моркви. Влити вино і випарувати на сильному вогні.

1. Етап. Різотто з овочами: Рис не промивати обсмажити на маслі і додати до цибулі і моркви. Влити вино і випарувати на сильному вогні.

3. Етап

Помідори дрібно нарізати і додати до рису разом з горошком. Додати 300 мл гарячої води. Приправити до смаку і готувати 10 хвилин.

1. Етап. Різотто з овочами: Помідори дрібно нарізати і додати до рису разом з горошком. Додати 300 мл гарячої води. Приправити до смаку і готувати 10 хвилин.

4. Етап

Всипати квасоля і брокколі і готувати Різотто з овочами ще 10 хвилин.

1. Етап. Різотто з овочами: Всипати квасоля і брокколі і готувати Різотто з овочами ще 10 хвилин.

5. Етап

Смачного!!!