Роза-ханум
Яблочные пончики-завитушки
Утка конфи с чечевицей и рисом
Пилав с булгуром
Джыз-быз
Холодная закуска из фаршированной голени индейки
Жареные зеленые помидоры с молочной подливкой
Тарт с печёным йогуртом Воспоминания лета
Настоящий узбекский плов по-самаркандски
Вак-белиш с говядиной и рисом
Палау-лобо и салат из редьки
Плов из дичи по мотивам ферганского
Ягнёнок в казане По-московски
Сиротский плов
Кефирные кексы на свином жире
Утиная печень с хурмой
Порклот
Коурма шурпа, жареная
Паштет из красной чечевицы и гусиной печени
Утиное конфи
Марокканский апельсиново-миндальный пирог
Творожно-фруктовый пирог
Суп Бограч
Пирожки жареные
Курица с зеленым горошком