Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой

1. Мука - 250 грамм
2. Масло сливочное - 150 грамм
3. Шоколад - 50 грамм
4. Яйцо - 4 штуки
5. Сливки - 50 грамм
6. Сливки 33% - 300 грамм
7. Сахар - 200 грамм
8. Сахарная пудра - 2-3 ст. ложек
9. Сода - 1/3 ч. ложки
10. Цедра апельсина - 1 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой

1. Этап

Разотрите яйца с сахаром.

1. Этап. Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой: Разотрите яйца с сахаром.

2. Этап

Добавьте мягкое сливочное масло, соду и муку.

1. Этап. Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой: Добавьте мягкое сливочное масло, соду и муку.

3. Этап

Добавьте цедру апельсина.

1. Этап. Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой: Добавьте цедру апельсина.

4. Этап

Готовое тесто разлейте по формочкам для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30. Готовые кексы остудите.

1. Этап. Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой: Готовое тесто разлейте по формочкам для кексов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30. Готовые кексы остудите.

5. Этап

Шоколад залейте сливками и нагрейте, чтобы шоколад растаял. Начинку остудите и дайте немного застыть.

1. Этап. Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой: Шоколад залейте сливками и нагрейте, чтобы шоколад растаял. Начинку остудите и дайте немного застыть.

6. Этап

Из кексов извлеките середину и наполните шоколадной начинкой.

1. Этап. Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой: Из кексов извлеките середину и наполните шоколадной начинкой.

7. Этап

Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой. Украсьте кексы шапочкой из крема и поставьте в холодильник, чтобы крем немного застыл. Приятного чаепития!

1. Этап. Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой: Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой. Украсьте кексы шапочкой из крема и поставьте в холодильник, чтобы крем немного застыл. Приятного чаепития!