Закуска Праздничные блинчики

1 . Этап

Испечь блинчики и остудить.

2 . Этап

Итак, отварную печень пропустить через мясорубку. Добавить измельченный чеснок и перемешать.

3 . Этап

Добавить отварное измельченное яйцо.

4 . Этап

Лук мелко порезать и поджарить на подсолнечном масле. Добавить лук в начинку.

5 . Этап

Добавить теплое растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить соевый соус по вкусу.

6 . Этап

Берем половину блинчика и подворачиваем край.

7 . Этап

Согнуть один уголок.

8 . Этап

Согнуть второй уголок и подогнуть его вниз блинчика.

9 . Этап

Получается вот так.

10 . Этап

Обмакнуть в сырое яйцо.

11 . Этап

Обмакнуть в панировочные сухари.

12 . Этап

Поджарить на подсолнечном масле, чтобы закрепить заготовку.

13 . Этап

Из полученной массы скатать шарики.

14 . Этап

Шарики кладем в блинчики и подаем к столу.