Ингредиенты для - Кабачковый крамбл
Как вкусно приготовить - Кабачковый крамбл
1. Этап
1. Подготовьте продукты, можно добавить в блюдо кусочек чеснока, если хотите. Приступим!
2. Этап
2. Порежьте мелко лук, обжарьте пару минут на растительном масле. Молоденькие кабачки порежьте кубиками, если кожура жесткая, то очистите ее. Добавьте к луку, жарьте 10 минут, посолите.
3. Этап
3. Приготовьте штрейзель: соедините муку, тертый сыр, холодное сливочное масло. Хорошо перетрите всё в мелкую крошку и уберите на 5-7 минут в морозилку.
4. Этап
4. Переложите овощи в огнеупорную тару для запекания, добавьте любимых специй, если хотите. Полейте сметаной, посыпьте рубленной зеленью.
5. Этап
5. Сверху посыпьте штрейлезем и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут. Температура запекания 180 градусов.
6. Этап
6. Кабачковый крамбл готов.
7. Этап
7. Приятного аппетита!
