Ингредиенты для - Смалец и шкварки
Как вкусно приготовить - Смалец и шкварки
1 . Этап
Все, что нам нужно - это нутряное сало или обрезки, если со шкуркой, ее необходимо обрезать. Измельчаем жир, выкладываем в чашу мультиварки. Включаем режим "Тушение" на 4 часа.
2 . Этап
С помощью мультиварки у нас получатся шкварки не зажаристые, а нежные и мягкие. При добавлении в любое блюдо они почти растворяются.
3 . Этап
Полученный смалец заливаем в чистые сухие банки и закатываем. Шкварки отдельно. Храним банки в прохладном месте.
Информация о рецепте
Копченое сало в домашней коптильне
Нам требуется закоптить сало. Что нужно для успешного...
Закуска Ассорти на хлебцах с пикантным кремом
В сливочный сыр добавить сливочный хрен и влить лимонн...
Салат Лисичка
Грудки отвариваем в подсоленной воде. У меня была одна...
Колбаса с овощами к рису
Вскипятить воду для варки риса. Я использую рис ИНДИКА...
Тушеный картофель со свининой в мультиварке
Лук с морковью обжариваем на растительном масле в тече...
Салат с кабачками и фасолью
Фасоль отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты Кабачк...
Мясные тефтели в грибной подливе
Рис предварительно отварить. Я готовила в рисоварке и...
Куриные кармашки
Режем филешки на пластинки, на сколько выйдет, у меня...
Новогодние апельсиновые шары с салатом
Чтобы кальмары были нежными и ароматными, а не "резино...
Постный борщ с баклажанами Летний
Ингредиенты. Предварительно замоченную на 3 часа фасол...
Фаршированный перец, запеченный в духовке
Приготовим начинку. Измельчаем в блендере лук 1 шт, до...
Рыбные котлеты Мои любимые
Тушки рыбки (можете взять филе) хорошо вымыть. Убрать...