Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брюссельская капуста на зиму
Как вкусно приготовить - Брюссельская капуста на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Брюссельскую капусту переберите, промойте и обсушите. Крупные кочаны можно разрезать пополам. Отварите капусту в кипящей подсоленной воде почти до готовности.
3. Этап
Разложите капусту по чистым стерилизованным банкам, добавьте зубчики очищенного чеснока.
4. Этап
Для маринада смешайте все специи с водой, доведите до кипения. Влейте уксус, варите еще 5 минут.
5. Этап
Залейте горячим маринадом брюссельскую капусту. Закатайте банки и оставьте в темном прохладном месте.
6. Этап
Брюссельская капуста на зиму готова.
