Бисквит на 1 яйце

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В миску всыпьте сахар, добавьте яйцо.

3 . Этап

Взбейте сахар и яйцо в течение 4 минут на средних оборотах миксера.

4 . Этап

Добавьте в основу теста растопленное масло и кефир.

5 . Этап

Следом всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель.

6 . Этап

Замесите тесто. Получается средняя густота, тесто не стекает с ложки.

7 . Этап

Переложите тесто в смазанную маслом силиконовую форму.

8 . Этап

Выпекайте бисквит в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

9 . Этап

Такой красивый и пышный бисквит у нас получился.

10 . Этап

Приятного аппетита!