Бисквит на 1 яйце

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В миску всыпьте сахар, добавьте яйцо.

3. Этап

Взбейте сахар и яйцо в течение 4 минут на средних оборотах миксера.

4. Этап

Добавьте в основу теста растопленное масло и кефир.

5. Этап

Следом всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель.

6. Этап

Замесите тесто. Получается средняя густота, тесто не стекает с ложки.

7. Этап

Переложите тесто в смазанную маслом силиконовую форму.

8. Этап

Выпекайте бисквит в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

9. Этап

Такой красивый и пышный бисквит у нас получился.

10. Этап

Приятного аппетита!