Ингредиенты для - Быстрый рецепт шоколадного торта
Как вкусно приготовить - Быстрый рецепт шоколадного торта
1. Этап
1. В чашу миксера выложите просеянную муку, добавьте сахар, какао, соду, разрыхлитель, соль, перемешайте все. В другой емкости смешайте кефир, растительное масло, яйца, 1 ложку ванильного экстракта. Влейте жидкие ингредиенты в чашу к сухим.
2. Этап
2. Смешайте все ингредиенты на низкой скорости, тонкой струйкой влейте горячий кофе (заварной или растворимый).
3. Этап
3. Две формы для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, стряхните ее остатки и вылейте в каждую тесто.
4. Этап
4. Запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 30-45 минут. Готовые коржи остудите в форме в течение получаса, затем аккуратно удалите из формы и оставьте до полного остывания.
5. Этап
5. Тем временем в чашу миксера выложите сливочное масло и взбейте его в течение 3 минут.
6. Этап
6. Постепенно введите сахарную пудру, желток, ванильный экстракт.
7. Этап
7. Растопите шоколад и остудите его, растворимый кофе разведите в двух ложках кипятка, введите все ингредиенты во взбитое масло и хорошенько смешайте.
8. Этап
8. Выложите один корж на стол и смажьте его кремом.
9. Этап
9. Уложите поверх крема второй корж и смажьте его верхушку.
10. Этап
10. Промажьте остатками крема все края, ешьте торт сразу, но лучше оставить его на несколько часов. Приятного аппетита!
