Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные перцы с фаршем
Как вкусно приготовить - Фаршированные перцы с фаршем
1. Этап
1. Фарш смешаем с рисом и специями по вкусу.
2. Этап
2. Перцы моем, избавляемся от сердцевины с семечками, и вместо них наполняем перцы фаршем.
3. Этап
3. На дно глубокой формы для запекания выкладываем кусочек сливочного масла, чтобы смазать поверхность, а затем перцы. К сметане добавим столько же воды и этим "бульоном" заливаем перцы. Специи — по вкусу.
4. Этап
4. При температуре в 170 градусов я тушила перцы под крышкой полчаса, а затем без крышки еще 10-15 минут. Готово!
