Name: Форель с кабачками в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Форель - 500 грамм; Кабачок - 1 штука; Помидоры черри - 4-5 штук; Чеснок - 5 зубчиков; Масло растительное - 3 ст. ложки; Петрушка - по вкусу; Укроп - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Форель с кабачками в духовке

1. Форель - 500 грамм

2. Кабачок - 1 штука

3. Помидоры черри - 4-5 штук

4. Чеснок - 5 зубчиков

5. Масло растительное - 3 ст. ложки

6. Петрушка - по вкусу

7. Укроп - по вкусу

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Форель с кабачками в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления форели с кабачками в духовке. Овощи и зелень вымойте и обсушите. С форели удалите чешую, извлеките жабры и внутренности. Форель сполосните и обсушите.

2. Этап

У кабачка отрежьте кончики и разрежьте вдоль пополам. Порежьте на дольки толщиной 0,5 сантиметра. Выложите кабачок в форму для запекания.

1. Этап. Форель с кабачками в духовке: У кабачка отрежьте кончики и разрежьте вдоль пополам. Порежьте на дольки толщиной 0,5 сантиметра. Выложите кабачок в форму для запекания.

3. Этап

Помидорки черри разрежьте пополам и добавьте в форму.

4. Этап

Зелень мелко порежьте и добавьте к овощам.

5. Этап

Все посолите и полейте растительным маслом, перемешайте. Выложите овощи в форму.

6. Этап

Форель посолите снаружи и изнутри. На спинке форели сделайте косые надрезы и вставьте в них дольки чеснока, а внутрь положите веточки зелени. Выложите ее на кабачки и смажьте верх растительным маслом. Поставьте в горячую духовку и запекайте рыбу при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Затем достаньте форель кабачками из духовки и сразу подавайте к столу.