Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фунчоза с болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Фунчоза с болгарским перцем
1. Этап
Для начала измельчаем овощи: перец нарезаем кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой, а чеснок и зелень просто измельчаем. Макароны заливаем кипятком и оставляем на 7 минут.
2. Этап
В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем лук, затем добавляем перец, обжариваем еще несколько минут и добавляем морковь.
3. Этап
Мясо нарезаем тонко.
4. Этап
Обжариваем на сковороде со всех сторон в течение 4-5 минут.
5. Этап
Обжаренное мясо мелко нарезаем.
6. Этап
Теперь соединяем все ингредиенты, добавляем специи и соль по вкусу, Сбрызгиваем соевым соусом и уксусом. Тщательно перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
