Глазированные сырки со сгущенкой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления глазированных сырков со сгущенкой.

2. Этап

В миску выложите творог, и добавьте сахарную пудру, перемешайте.

3. Этап

Сливочное масло растопите и влейте в миску с творогом. Пробейте все блендером до однородной массы.

4. Этап

Белый шоколад растопите на водяной бане и нанесите рисунок на дно формочек. Уберите их в холодильник на 10-15 минут для застывания.

5. Этап

Шоколад порубите и растопите на водяной бане до однородности. Дайте шоколаду остыть и немного загустеть.

6. Этап

Нанесите шоколад, в два слоя на дно и бока формочек. Уберите их в холодильник, чтобы шоколад застыл.

7. Этап

Разложите творожную массу по формочкам, сделав углубление посередине и не доходя немного до верха.

8. Этап

При помощи кондитерского мешка разложите вареную сгущенку в углубление в твороге.

9. Этап

Закройте начинку из сгущенки оставшейся творожной массой и разровняйте.

10. Этап

Залейте верх оставшимся шоколадом и уберите в холодильник на 2-3 часа в холодильник. Затем аккуратно извлеките сырки из формочек и подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!