Ингредиенты для - Маффины с шоколадными каплями
Как вкусно приготовить - Маффины с шоколадными каплями
1. Этап
Для приготовления маффинов подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Сливочное масло соедините с молоком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 2-3 минуты, чтобы масло полностью растаяло.
3. Этап
Яйца соедините с сахаром и взбивайте на максимальной скорости миксера 2-3 минуты, чтобы масса стала пышной и воздушной.
4. Этап
Шоколад можно использовать готовый в каплях или порубить на кусочки обычный.
5. Этап
К взбитым яйцам добавляйте поочередно муку с содой и ванилином, и горячую молочную смесь. Вручную, с помощью венчика, замесите тесто.
6. Этап
Затем вмешайте в тесто шоколад.
7. Этап
Разлейте тесто в подготовленные формочки на 2/3 высоты и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут (примерно). Ориентируйтесь по своей духовке.
8. Этап
Готовые маффины остудите и подавайте к чаю. Приятного чаепития!
