Десерт Февральская мандаринка

1 . Этап

Очистить мандарины, разобрать их на дольки

2 . Этап

Растопить сливочное масло и обжарить на нём мандарины около 2 минут

3 . Этап

Добавить мед и хорошо перемешать. обжарить со всех сторон

4 . Этап

Порезать веточку розмарина и добавить к мандаринам

5 . Этап

Измельчить миндаль и насыпать на каждую порцию, выложенную в бокал

6 . Этап

Сверху украсить маскарпоне и орешком. поставить на 30 минут в холодильник. Подавать охлаждённым