Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячий шоколад по-мексикански
Как вкусно приготовить - Горячий шоколад по-мексикански
1. Этап
1. Для начала взбейте специальные сливки в устойчивую текстуру.
2. Этап
2. Потом к ним всыпьте половину корицы, 0,5 ч. ложки экстракта и сахарную пудру.
3. Этап
3. Аккуратно перемешайте ингредиенты лопаткой.
4. Этап
4. Теперь сделайте сам шоколад. В кастрюлю всыпьте какао, сахар и все специи, а также соль.
5. Этап
5. Далее влейте воду. Доведите жидкость до кипения.
6. Этап
6. Затем влейте молоко, сливки и ванильный экстракт.
7. Этап
7. Прогрейте напиток пару минут, но не доводите до кипения.
8. Этап
8. Подавайте горячий шоколад сразу же, а сверху выложите сливки из 3-го шага. Наслаждайтесь!
