Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гранатовый соус для шашлыка
Как вкусно приготовить - Гранатовый соус для шашлыка
1. Этап
Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку.
2. Этап
Влейте сок в кастрюлю вместе с вином, добавьте два вида перцев, соль, чеснок, базилик и сахар.
3. Этап
Доведите жидкость до кипения. Затем уменьшите огонь и проварите её в течение 20 минут под крышкой.
4. Этап
В одной столовой ложке вина разведите крахмал, влейте его в соус, продолжая варить.
5. Этап
Готовьте соус до нужной вам густоты. Потом дайте немного остыть и добавьте промытую, мелко нарубленную кинзу. Перемешайте и пробуйте.
