Name: Гирос с говядиной и овощным соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Масло оливковое - 1/2 ст. ложки; Лук красный - 1/2 штуки; Сыр фета - 60 грамм; Помидор - 1 штука; Лепешки хлеба наан или питы - 2 штуки; Соль - 1/2 ч. ложки; Укроп - 1/2 ч. ложки; Белый винный уксус - 2 капли; Контейнер греческого йогурта - 1 штука; Говядина - 120 грамм; Огурец - 1 штука; Перец черный - 3 щепотки; Чесночный порошок - 1 ч. ложка; Паприка - 1 щепотка; Перец лимонный - 2 щепотки; Вустерширский соус - 3 капли; Маслины - 180 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гирос с говядиной и овощным соусом

1. Масло оливковое - 1/2 ст. ложки

2. Лук красный - 1/2 штуки

3. Сыр фета - 60 грамм

4. Помидор - 1 штука

5. Лепешки хлеба наан или питы - 2 штуки

6. Соль - 1/2 ч. ложки

7. Укроп - 1/2 ч. ложки

8. Белый винный уксус - 2 капли

9. Контейнер греческого йогурта - 1 штука

10. Говядина - 120 грамм

11. Огурец - 1 штука

12. Перец черный - 3 щепотки

13. Чесночный порошок - 1 ч. ложка

14. Паприка - 1 щепотка

15. Перец лимонный - 2 щепотки

16. Вустерширский соус - 3 капли

17. Маслины - 180 грамм

Как вкусно приготовить - Гирос с говядиной и овощным соусом

1. Этап

1. Приготовить начинку. Нагреть оливковое масло в сковороде и добавить говядину, вустерширский соус, немного лимонного перца, паприки, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, черный перец и жарить на медленном огне, пока вы готовите соус Дзадзики.

2. Этап

2. Нарезать очень мелкими кубиками половину огурца и перемешать с йогуртом, 1/4 нарезанного мелкими кубиками лука.

1. Этап. Гирос с говядиной и овощным соусом: 2. Нарезать очень мелкими кубиками половину огурца и перемешать с йогуртом, 1/4 нарезанного мелкими кубиками лука.

3. Этап

3. Добавить белый винный уксус, укроп и соль, перемешать.

4. Этап

4. Сбрызнуть лепешки растительным маслом и разогреть в духовке или на гриле, пока они не станут мягкими. Заполнить лепешки начинкой из говядины, затем полить приготовленным соусом Дзадзики.