Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации
Как вкусно приготовить - Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации
1. Этап
Кабачки тщательно промойте, разрежьте на ломтики и натрите на терке для моркови по-корейски.
2. Этап
Морковь промываем, очищаем и трем на той же терке.
3. Этап
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
4. Этап
Тщательно перемешайте все овощи с приправой. Отдельно соедините уксус с сахаром, солью и растительным маслом. Влейте заправку к овощам, перемешайте. Поместите овощи на 3 часа в холодильник.
5. Этап
Разложите салат по чистым банкам и плотно закройте крышками. Храните в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!
