Картофельные лодочки с индейкой и сулугуни

1. Этап

Приготовить продукты. Картофель почистить щёткой, удалив часть кожуры.

2. Этап

Разрезать пополам и отварить в подсолённой воде, 10 минут.

3. Этап

Индейку нарезать мелкими кусочками, сулугуни натереть.

4. Этап

Смешать мясо и сыр, при желании добавить специи на свой вкус.

5. Этап

Из картофеля сделать лодочки, удалив часть мякоти.

6. Этап

Начинить лодочки сырно-мясной массой.

7. Этап

Запекать в духовке, в аэрогриле или на решётке, на мангале, до мягкости картофеля.

8. Этап

17-25 минут, 180 градусов.

9. Этап

Подать горячим, добавив сливочное масло.