Name: Кексы с вареньем
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: Молоко - 80 мл; Масло сливочное - 40 грамм; Варенье - 4 ст. ложки; Яйца - 2 штуки; Ванильный сахар - 8 грамм; Мука пшеничная - 100 грамм; Соль - 1 щепотка; Сахар - 80 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

55 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кексы с вареньем

1. Молоко - 80 мл

2. Масло сливочное - 40 грамм

3. Варенье - 4 ст. ложки

4. Яйца - 2 штуки

5. Ванильный сахар - 8 грамм

6. Мука пшеничная - 100 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Сахар - 80 грамм

9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Кексы с вареньем

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кексов с вареньем.

2. Этап

В миску просейте муку, добавьте ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель, всыпьте сахар и перемешайте.

3. Этап

Разбейте в миску яйцо.

4. Этап

Все хорошо перемешайте до однородного теста без комочков.

5. Этап

В сотейник налейте молоко, выложите сливочное масло и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения, масло должно растопиться, перемешайте.

1. Этап. Кексы с вареньем: В сотейник налейте молоко, выложите сливочное масло и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения, масло должно растопиться, перемешайте.

6. Этап

Частями вливайте горячее молоко с маслом в миску с тестом, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто должно получиться как густой кефир.

1. Этап. Кексы с вареньем: Частями вливайте горячее молоко с маслом в миску с тестом, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто должно получиться как густой кефир.

7. Этап

В формочки для кексов налейте тесто на 1/3 высоты и положите в каждую часть варенья.

8. Этап

Налейте тесто сверху на 2/3 высоты формочек, закрывая варенье. Поставьте кексы в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут, до готовности. Время выпечки будет зависеть от размера формочек для выпечки. Готовые кексы с вареньем достаньте из духовки, остудите и подавайте к столу.