Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста

1. Этап

Приготовьте продукты для рецепта. Из 0,5 кг теста получается 10-12 чебуреков.

2. Этап

Тесто освободите от упаковки и оставьте размораживаться при комнатной температуре.

3. Этап

Порежьте очищенный лук максимально мелко.

4. Этап

Смешайте свино-говяжий фарш с луком и солью, добавьте перца молотого. Перемешайте фарш.

5. Этап

Тесто раскатайте не большими кружочками. Чтобы получились такие кружочки, я сначала выдавила их стаканом.

6. Этап

Положите столовую ложку фарша на одну половинку теста, распределите его равномерно .

7. Этап

Накройте второй половинкой теста и вилочкой придавите край. Также поступите с остальным тестом и фаршем.

8. Этап

Разогрейте хорошо на сковороде растительное масло. Выложите чебуреки и жарьте до красивой золотистой корочки.

9. Этап

Чебуреки готовы! Приятного аппетита!