Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусный суп с фрикадельками
Как вкусно приготовить - Вкусный суп с фрикадельками
1. Этап
Лук и морковь порежьте небольшими кубиками.
2. Этап
Поджарьте немного лук на растительном масле. Половину добавьте в фарш.
3. Этап
Кроме того, в фарш добавьте яйцо, измельченную зелень петрушки, посолите и поперчите.
4. Этап
Хорошо перемешайте и сформируйте фрикадельки.
5. Этап
Сладкий перец порежьте кубиками.
6. Этап
На сковороду к луку добавьте морковь и перец. Обжарьте до готовности.
7. Этап
В кастрюлю налейте бульон, доведите его до кипения.
8. Этап
Добавьте фрикадельки и варите их 7 минут.
9. Этап
Бросьте в кастрюлю порезанный картофель и варите 10 минут.
10. Этап
Потом добавьте обжаренные овощи и варите до готовности.
11. Этап
Приятного аппетита!
