Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадная кростата со смородиной
Как вкусно приготовить - Шоколадная кростата со смородиной
1. Этап
1. В миску вбейте куриные яйца, добавьте к ним сахарный песок.
2. Этап
2. Взбейте все хорошенько миксером или вилкой, не добивайтесь растворения сахарных крупинок.
3. Этап
3. В миску выложите шоколад и добавьте сливочное масло, растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
4. Этап
4. Введите в яично-сахарную смесь муку и введите растопленный шоколад, хорошенько размешайте.
5. Этап
5. Форму для запекания смажьте кусочком сливочного масла, посыпьте мукой и стряхните остатки. Вылейте в нее подготовленное тесто.
6. Этап
6. Вымойте смородину и откиньте ее на сито, оставьте на время. Распределите ягоды поверх теста.
7. Этап
7. Выпекайте пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса. Подавайте пирог после остывания.
