Крем-сыр низкокалорийный

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Ряженку, кефир и йогурт соедините в миске, влейте лимонный сок, перемешайте ложкой.

3 . Этап

Дуршлаг застелите марлей в 3-4 слоя. Вылейте в него смесь ингредиентов, подставьте глубокую миску. Поставьте в холодильник на 36 часов.

4 . Этап

Отцеженную сыворотку можно использовать для теста. Выход готового крем-сыра - 200-250 г.

5 . Этап

Получившийся нежнейший крем-сыр можно сервировать с тостами, вялеными томатами, свежей зеленью. Или использовать для нежного крема и десертов.