Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица на мангале целиком
Как вкусно приготовить - Курица на мангале целиком
1. Этап
Курочку вымойте, обсушите и аккуратно разрежьте вдоль.
2. Этап
Выложите в контейнер для маринования. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
Я использую классическое трио - майонез, кетчуп и горчицу. Вы можете взять и другие ингредиенты для маринада.
4. Этап
Добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок и имбирь.
5. Этап
Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
6. Этап
Вот в таком виде лучше всего жарить курицу на мангале целиком. Выложите ее на решетку на горячие угли.
7. Этап
Жарьте до румяности и мягкости.
8. Этап
Для разнообразия меню на природе - отличная идея!
