Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с кабачком
Как вкусно приготовить - Курица с кабачком
1. Этап
Куриное филе нарезать не крупно, продолговатыми кусочками. Добавить паприку, розмарин, лимонный сок, поперчить. Оставить мариноваться.
2. Этап
Лук нарезать полукольцами, спассеровать на растительном масле.
3. Этап
Кабачок очистить, нарезать соломкой, посолить.
4. Этап
К луку выложить курицу, обжарить на среднем огне 10 минут, посолить. Потом добавить кабачок, мелко нарезанный чеснок, жарить ещё 10 минут, помешивая.
5. Этап
Помидор натереть на тёрке, добавить сушёный базилик. Вместо помидора можно использовать томатное пюре или томатную пасту, разбавив немного водой.
6. Этап
Добавить томат к мясу и довести до готовности. У меня процесс занимает минут 10.
